主料:
鸭掌,
500克
辅料:
卤味,
包袋,
香油适量,
鸡精适量香卤鸭掌的做法步骤
1.准备的材料。
2.鸭掌剪去趾甲,清去粗黄皮洗净。
3.下入开水锅煮到六成烂时找出,用凉水洗净浮沫。
4.开水锅中再下入卤汤锅煨半小时。
5.碗中加入香卤汤和味精、香油兑成汁。
6.香卤汁水淋入鸭掌上。
7.上桌即可开吃。
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